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东南醇牛肉火锅的做法 牛肉火锅的做法

2024-05-02 1153 明贵知识网

1.准备的材料：牛肉500克、西红柿100克、生抽5克、料酒5克、大葱1根、盐5克、八角2个、色拉油5克

2.牛肉切大块，西红柿去蒂切块

3.锅中倒色拉油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒

4.放入八角，放入适量的生抽

5.适量的料酒，适量的盐

7.足够量的清水，大火烧开，撇出浮沫

8.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点，然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅

东南醇牛肉火锅的做法 扩展

需要剥皮的


主料


甜杆西兰花1个，


辅料


大蒜4瓣,食用油10克，盐5克。


详细步骤：


1/7：西兰花一朵分成小朵，洗干净，焯开水捞出备用。


2/7：焯好后放入凉水中过一下，


3/7：蒜4瓣，切成蒜蓉备用。


4/7：炒锅中放油，烧热后，放入西兰花朵翻炒，炒匀，放入蒜蓉继续翻炒，炒匀，调入盐炒匀即可。

东南醇牛肉火锅的做法

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